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牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
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我们学校几十年经久不衰、独特的技术和秘方。我们会把这些技术都传授于你教你正宗的涮牛肚正宗口味包你生意兴隆。
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我们学校<知味源>的教学方式是，老师手把手教学，《咱们知味源学校都是国家特一级、二级厨师》没有学习限制，你们学员自己还要亲手操作练习知道你们学会为止。
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